Erfreulich für uns – und natürlich auch für Sie als Kunden:
Kalles Brotsorten

Wurzelbrot
Original Dithmarscher Kohlbrot
Katenkruste und
Inselstuten

wurden offiziell in das Deutsche Brotregister aufgenommen! Bedingungen für die Aufnahme waren: individuelle Rezeptur, eigene Mischung (d.h.: KEINE! Fertigmischungen), die Rezeptur muss neu und einzigartig sein.

Ziel dieser Aktion des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerkes ist, die deutsche Brotvielfalt zum Unesco-Weltkurlturerbe erklären zu lassen.

Hier können Sie die Urkunde einsehen:
Brotregister-Urkunde