Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell, Rezepte, Warenkunde

Diesmal gibt es eine leckere Rezeptanregung für unser Vollkorn-Nuss-Rosinenbrot:     Für Personen braucht man: 1 Vollkorn-Nuss-Rosinenbrot 1 Banane 1 Papaya 1 Handvoll Rosinen oder Cranberries 1 Handvoll Kokochips
Marmelade nach Geschmack
Butter Etwas Zitronensaft   Und so wird es gemacht: Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Banane und Papaya in Scheibchen schneiden und mit…

Aktuell, Warenkunde

 Wir bieten passend zur Advents- und Weihnachtszeit folgende Stollenvariationen an:    – Meisterstollen mit extra feingemahlenem Mehl für einen wolligweichen Teig, mit Orangeat, Zitronat, erlesenen Mandeln und Rosinen.      – Ministollen – Die kleinen Brüder des Meisterstollen.    – Marzipanstollen – zusätzlich gefüllt mit echtem Lübecker-Marzipan.     – Mandelstollen – ohneOrangeat und Zitronat,…

Aktuell, Rezepte, Warenkunde

In der Zeit vom 29.4.-11.5. steht bei uns das Jiaogulanbrot im Mittelpunkt. 
 Auch der aktuelle Rezepttipp beschäftigt sich damit und traditionsgemäß gibt es das Aktionsbrot in diesem Zeitraum mit 10% Rabatt in jeder Filiale! Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ist eine Heilpflanze aus dem asiatischen Raum und wird dort schon seit vielen Generationen als „Unsterblichkeitskraut“ konsumiert.…