Ein mit einer Marzipanfüllmasse gefüllter Hefeteig und mit Streusseln abgestreut. Seit eh und jeh nach dem Ur-Rezept von Karl Riemann sen. handwerklich hergestellt.

Zutaten:
Teig (Weizenmehl 550, Wasser, Margarine, Zucker, Wasser, Eier, Buttermilch, Hefe, Malz, Salz), Marzipanfüllung

Allergene sind Fett hervorgehoben

Zusatzstoffe:
Keine

Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 1928,00
Energie (in kcal) 460,00
Fett (in g): 22,00
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 9,10
Kohlenhydrate (in g): 57,00
davon Zucker (in g): 25,00
Eiweiß (in g): 8,10
Salz (in g): 0,99