Bäcker mit Laib und Seele

Koogzwieback

3,49 

13,96  / 1000 g

Unsere Sommerspezialität! Ein leichter Hefeteig zu Zwieback aufgearbeitet und mit Hagelzucker abgestreut. Schmeckt zum Knabbern oder als erfrischende Speise zu kalter Milch.

Zutaten:
Weizenmehl 550, Wasser, Margarine, Zucker, Wasser, Eier, Buttermilch, Hefe, Malz, Salz

Allergene sind Fett hervorgehoben

Zusatzstoffe:
Keine

Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 1449,90
Energie (in kcal) 343,20
Fett (in g): 5,10
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,00
Kohlenhydrate (in g): 65,80
davon Zucker (in g): 0,00
Eiweiß (in g): 7,20
Salz (in g): 0,00

Artikelnummer: 812 Kategorien: ,

Beschreibung

Der Koogzwieback ist eine traditionelle Spezialität des Kalle-Bäckers aus Dithmarschen. Er zeichnet sich durch seine trockene, knusprige Konsistenz und eine dezente Süße aus, die durch die Zugabe von Hagelzucker erreicht wird. Diese Eigenschaften machen ihn ideal zum Eintauchen in warme oder kalte süße Suppen, wie beispielsweise Fliederbeersuppe. Der Koogzwieback ist das ganze Jahr über erhältlich und spiegelt die Verbindung des Kalle-Bäckers zu regionalen Traditionen und Rezepturen wider.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 200 g

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