Das Pfefferbrötchen wird aus einem Weizenbrötchenteigling hergestellt. Auf die Kruste wird vor dem Gärvorgang eine Pfefferölpaste aufgestrichen. Mit dem Backvorgang erhält das Pfefferbrötchen eine knackige Kruste und einen besonders würzigen Geschmack.

Wir weisen daraufhin, dass Brötchen grundsätzlich nur eine Tagesfrische besitzen. Auf mehrfachen Kundenwunsch haben wir die Pfefferbrötchen in unseren Shop aufgenommen. Die Pfefferbrötchen werden in einem Polybeutel versendet.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Pfeffer, Öl, Hefe, Salz

Allergene sind Fett hervorgehoben.

Zusatzstoffe:
Keine

Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 773,00
Energie (in kcal) 236,00
Fett (in g): 4,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,10
Kohlenhydrate (in g): 31,00
davon Zucker (in g): 1,60
Eiweiß (in g): 7,30
Salz (in g): 1,09