Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell, Allgemein, Kundeninformation, Rezepte, Warenkunde

Kaffeetafel mit unserem ständigen Kuchensortiment: Joghurttörtchen, Zitronensahnerolle, Friesenschnitte, Holländerschnitte – regional auch als Dithmarscher Kirschschnitte bezeichnet -, Nuss-Marzipan-Schnitte, Himbeerschnitte – das sind unser Kuchenstücke, die wir quasi täglich im Angebot haben. Außerdem gibt es noch saisonal abhängige fruchtige Schnitten wie z.B. Erdbeer-Sahnerollen oder Erdbeer-Obstschnitten. Zu unseren Kuchenspezialitäten empfehlen wir heute zur Abwechslung mal ein paar…

Aktuell, Kundeninformation, Rezepte, Warenkunde

Kalles-Laugengebäck Laugenblüten * Laugenstangen * Laugenbrot Laugengebäck ist beliebt. Neben den kleinen handlichen Laugensnacks „Laugenkastanien“ und „Laugencroissants“ hat Kalle-Bäcker noch Laugenblüten (Brötchen mit blütenähnlicher Oberfläche), Laugenstangen (klassisch) und ein Laugenbrot im Angebot. Das Laugengebäck hat seinen Namen von der Natronlauge, in die das Gebäck vor dem Backen getaucht wird. Die Lauge reagiert mit dem Gluten…