Bäcker mit Laib und Seele
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Das Currybrot ist eine ganz besondere Delikatesse, ein leichtes Mischbrot mit einer ordentlichen Portion Curry – herzhaft und vielfältig. Wir empfehlen einen orientalisch angehauchten Bohnensalat: Für 2-3 Personen braucht man folgende Zutaten: 1 Dose weiße Riesenbohnen 3 große Tomaten 1 große Orange 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll Oliven 12 softe Trockentomaten Pfeffer, Salz 10 Salbeiblätter Für…

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Man nehme – für 2-3 Personen: 150 g Brotreste 1 Dose Bohnen 1 EL Bohnenkraut 1 EL Rosmarin 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Eier 100 g Käse, gerieben 1 El Öl Butter Salz, Pfeffer, Chili Zubereitung: Das Brot in kleine Würfel schneiden und Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Bohnen pürieren und mit den…