Beschwipster Brotauflauf – Rezepttipp Nr. 54
Zutaten: 200 g Brot vom Vortag 80 g Rosinen 100 ml Rum 100 g Zucker 75 g Butter 1/2 l Milch 3 Eier Und so wird der Auflauf zubereitet: Die Rosinen im Rum einweichen und etwas quellen lassen. Milch und Butter zusammen langsam erwärmen und gut verquirlen. Das Brot grob zerkleinern. Die Eier mit…