Bäcker mit Laib und Seele
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Mit Beginn des Herbstes rückt die Zeit heran, in der man gerne mal zu süßen Spezialitäten greift. Bei Tee, Kakao, Pharisäer oder einem steifen Grog genießt man Kalles Leckereien drinnen in der warmen Stube, während draußen die ersten Herbststürme ums Haus wehen. Klassiker sind hier zum Beispiel Quarkbällchen und Honigkuchen. Quarkbällchen sollten außen knusprig und…