Bäcker mit Laib und Seele

Kulturerbe

Aktuell, Rezepte, Warenkunde

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Diesmal gibt es eine leckere Rezeptanregung für unser Vollkorn-Nuss-Rosinenbrot:     Für Personen braucht man: 1 Vollkorn-Nuss-Rosinenbrot 1 Banane 1 Papaya 1 Handvoll Rosinen oder Cranberries 1 Handvoll Kokochips
Marmelade nach Geschmack
Butter Etwas Zitronensaft   Und so wird es gemacht: Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Banane und Papaya in Scheibchen schneiden und mit…

Aktuell, Presse

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Jetzt ist es offiziell: Die Deutsche Brotkultur wurde in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes eingetragen. Damit ist die erste große Hürde zur Aufnahme in das internationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO genommen. „Wir freuen uns, dass unsere Bewerbung vom November 2014 das Expertenkomitee der Deutschen UNESCO-Kommission überzeugt hat und möchten uns herzlich für…