Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell, Rezepte

  Semmelknödel – ganz traditionell!       Zutaten:      •    10 altbackene – helle – Brötchen, z.B. Lieblinge, Kaiser, Skipper    •     600 ml Milch    •     2-3 Eier    •     1 kleine Zwiebel    •     30 g Butter    •     reichlich Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat    •     Gemüse- oder Fleischbrühe    •     2 Esslöffel Kalle-Bäcker Semmelbrösel    •    1 Esslöffel Butter…

Aktuell, Rezepte

Und wieder gibt es für alle, die die Rezeptkarte versäumt haben, das aktuelle Rezept hier zum Nachlesen und -kochen: Übrigens: Diese „Nudeln“ sind natürlich keine Pasta, sondern eine warme Süßspeise auf der Basis altbackener Brötchen mit der besonderen Note der herben Preiselbeeren. Zutaten: 6-8 Lieblinge, altbacken 250-300 ml Milch 1 Glas Preiselbeeren 2-4 Esslöffel Zucker…