Rezepttipp Nr. 52: Käse-Birnen-Brotsalat
Zutaten für 4 Personen: 200 g Misch- oder Weißbrot 140 g Gruyère-Käse (oder ein anderer schnittfester Käse) 300 g Birnen 40 g Walnüsse 2 EL Aceto Balsamico 2 EL Olivenöl 1 TL Dijon-Senf 2 TL Zucker Pfeffer, Salz, Olivenöl Und so wird der Salat zubereitet: Brot grob würfeln und in Olivenöl anrösten. Die…