Es war einmal in einem Dorf in Dithmarschen ein wohlhabender Bäcker. Der war aber ein garstiger und hartherziger Mensch, der den lieben langen Tag fluchte und Gott lästerte, seine Frau, die Kinder und seinen Gesellen schlug und Kranke und Bedürftige von seinem Hof scheuchte. Da er aber der einzige Bäcker im Dorfe war und jeder…
Für die Osterzeit haben wir wieder drei köstliche Saisonprodukte im Angebot: – Das Osterbrot: Ein traditionelles Gebäck zur Osterzeit, das eigentlich zum Brauch des sog. Fastenbrechens gehört. Im Christentum endet zu Ostern die siebenwöchige Fasten- oder Passionszeit, die am Aschermittwoch beginnt. Das Fastenbrechen wurde in vielen christlichen und christlich-orthodoxen Kulturen mit einem süßen Gebäck gefeiert.…
Eine leckere Rezeptidee, die ihr zum Beispiel mit unserem Osterbrot oder dem Rosinenstuten zubereiten könnt: Erdbeerbällchen! Zutaten: Erdbeeren pro Erdbeere eine Scheibe Rosinenbrot oder Osterbrot 1 EL Vanillezucker 100 g Mandelplättchen 2-3 Eier 2 EL Semmelbrösel ca. 400 ml Milch Butterschmalz Und so geht es: Erdbeeren waschen, putzen, gut abtrocknen. Die Rinde vom Rosinenbrot abschneiden.…
Kalle-Bäcker überrascht seine Kunden mit köstlichen Backspezialitäten und neuen Serviceangeboten. Die österlichen Backwaren vom Kalle-Bäcker beruhen auf traditionellen Rezepturen und entsprechen dem Anspruch, ausschließlich natürliche und naturbelassene Rohstoffe zu verwenden und konsequent auf Zusatzstoffe, Fertigmischungen und Hilfsmittel zu verzichten.Im Osterbacksortiment sind diesmal dabei: Das Osterbrot mit Rosinen, gestiftelten Mandeln und Ei – ein echter Oster-Klassiker,…
Zur Zeit findet wieder unser Osterbacken mit Kindern aus den regionalen Kindergärten statt. Bei Interesse: einfach bei uns anfragen – kein Problem! Hier ein paar Impressionen: Die Ergebnisse können sich doch wirklich sehen lassen! Nicht vergessen: Aktuell läuft auch noch unser Osterbackwettbewerb für Kinder und Jugendliche bis 14 Jahren! Es gibt tolle…
