Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell, Rezepte, Warenkunde

In der Zeit vom 29.4.-11.5. steht bei uns das Jiaogulanbrot im Mittelpunkt. 
 Auch der aktuelle Rezepttipp beschäftigt sich damit und traditionsgemäß gibt es das Aktionsbrot in diesem Zeitraum mit 10% Rabatt in jeder Filiale! Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) ist eine Heilpflanze aus dem asiatischen Raum und wird dort schon seit vielen Generationen als „Unsterblichkeitskraut“ konsumiert.…

Aktuell, Rezepte

Und wieder gibt es ein Rezept online zum Nachlesen und Nachkochen. Heute: Der Festtagshackbraten! Und das sind die Zutaten: 2 dicke Scheiben Weißbrot, ca. 150 g, gerne altbacken 200 g Maronen, in Butter und Honig glaciert 300 g Rinderhackfleisch 2 Schalotten, fein gehackt 1 Ei Thymian, Salbei, Petersilie (zusammen ca. 1 Handvoll), klein gehackt je…

Aktuell, Rezepte

Und wieder gibt es für alle, die die Rezeptkarte versäumt haben, das aktuelle Rezept hier zum Nachlesen und -kochen: Übrigens: Diese „Nudeln“ sind natürlich keine Pasta, sondern eine warme Süßspeise auf der Basis altbackener Brötchen mit der besonderen Note der herben Preiselbeeren. Zutaten: 6-8 Lieblinge, altbacken 250-300 ml Milch 1 Glas Preiselbeeren 2-4 Esslöffel Zucker…

Aktuell

Liebe Kunden, Mitarbeiter und Freunde! Wir wünschen euch für das eben begonnende Jahr 2013 das Allerbeste, viel Glück und Erfolg, Gesundheit und was ihr euch selbst am meisten wünscht! Wir freuen uns, euch auch in diesem Jahr wieder mit tollen Angeboten überraschen zu können und euch in unseren Filialen begrüßen zu dürfen! Bereits am 7.…