Rezepttipp Nr. 35: Sellerieschnitzel
Für 3 Personen braucht man: 1 Sellerieknolle, mittelgroß 1 Packung Kalle-Bäcker-Semmelbrösel 2 Eier Salz, Pfeffer, Paprikapulver Mehl Rapsöl Brühe Zubereitung: Den Sellerie schälen und in ca. ½ cm-dicke Scheiben schneiden. In Brühe bissfest garen und danach gut abtropfen lassen. Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern. Die Selleriescheiben ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen…