Bäcker mit Laib und Seele
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Zu unserem herzhaften Zwiebelbrot, das sein Aroma frischen Röstzwiebeln verdankt, empfehlen wir ein einfaches klassisches Gericht: das Rührei! Grundrezept Rührei: pro Person: 2 Eier 2 EL Milch Salz, Pfeffer Öl (z.B. Rapsöl) oder Butter Eier, Milch, Salz, Pfeffer mit einem Schneebesen kräftig verquirlen. Reichlich Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und die verquirlte Masse…