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Es wird historisch
Eine Zeitreise in unsere über 100-jährige Backtradition und prägende Ereignisse
Kalle-Bäcker
Unsere Bäckertradition hat ihren Ursprung bereits im Jahre 1897. Seitdem ist viel passiert. Heute produzieren wir mit natürlichen und naturbelassenen Rohstoffen aus der Region und setzen dabei auf den Verzicht von Zusatzstoffen und anderen Hilfsmitteln. Die handwerkliche Herstellungsweise und unsere traditionellen Rezepturen stehen bei uns im Vordergrund.
Bäcker mit Laib und Seele
Ihre Familie Riemann
Arbeiten bei Kalle
Dein Herz schlägt für Backwaren und die Region? Dann werde ein Teil unserer Kalle-Familie und führe die langjährige Tradition weiter. Mehr zu unserer Philosophie erfährst du hier.
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Wissenswertes
Frisch aus dem Druck: Tante Minna erzählt … Backwarenmärchen aus Norddeutschland
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Das Jahr war den Dithmarschern einst nicht hold gewesen. Das Frühjahr hatte noch spät Frost und Schnee gebracht. Der Sommer hingegen war ungewöhnlich heiß und trocken gewesen, und seit dem Herbst tobte bis in den …Tante Minnas Schmoltnöt
Die Jahre vergingen und Meister Karl ging seiner Arbeit redlich weiter nach und beglückte seine Kundschaft täglich aufs Neue mit frischen Qualitätsbackwaren aus seiner Backstube. Obwohl seine Kundschaft seine Backwaren liebte, und er mit …