Bäcker mit Laib und Seele
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Heute: Wie man Brot und Brötchen zuhause richtig aufbewahrt Als einfache Regel gilt: Je heller das Brot, desto schneller sollte es verzehrt werden. Weißbrote und helle Brötchen also lieber öfter in kleinen Portionen kaufen. Brote oder Brötchen mit höherem Roggenanteil oder Vollkornprodukte lassen sich hingegen durchaus ein paar Tage aufbewahren. Brot und Brötchen sollten immer…