Bäcker mit Laib und Seele
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Erdbeertraum mit Dinkelbrötchen Zutaten: Pro Brötchen: 100 g frische Erdbeeren ½ TL Vanille 1-2 EL Zucker 1 Stängel frische Pfefferminze 2 TL Nussmus (z.B. Cashew oder Mandel) oder eine Schokocreme Balsamicocreme Zubereitung: Erdbeeren und Minze waschen und zusammen mit Vanillezucker und Zucker klein hacken. Mit Balsamicocreme abschmecken. Die Brötchen halbieren, mit Nussmus oder Schokocreme bestreichen…

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Zutaten: 8 Scheiben Weißbrot oder Toast 300 g frische Erdbeeren 1 Sträußchen Waldmeister 1 EL Zucker ½ TL Vanillepulver Sirup Butterschmalz oder Kokosfett zum Ausbacken 1 Spritzer Zitronensaft Und so werden die Törtchen zubereitet: Die Blätter von den Waldmeisterstengeln zupfen, mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten anwelken lassen. Zusammen mit den Erdbeeren,…