Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell, Rezepte

Heute gibt es das Rezept für „Gebratene Krabben“, zubereitet mit unserem legendären Edda-Brot (dem Brot, das nach der Edda-Mühle in St. Michaelisdonn benannt ist). Ein schnelles und einfaches Gericht, das früher als „Arme-Leute-Essen“ galt.  Zutaten:  (Die Menge richtet sich nach der Personenzahl, ca. 170g gepulte Krabben und 2 dicke Scheiben Eddabrot pro Person) Krabben, frisch…