Rezepttipp Nr. 39: Paprika-Walnuss-Brot-Pesto
für 4 Personen braucht ihr: 4 Scheiben trockenes Weißbrot, gerne etwas älter 3 rote Paprika 100 g Walnüsse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 große Handvoll gemischter Kräuter (Salbei, Minze, Thymian, Basilikum, Rosmarin) 6 Trockentomaten, soft oder kurz eingeweicht 1 Schuss Balsamico-Essig Pfeffer, Salz, etwas Zucker Olivenöl Und so wird es hergestellt: Zwiebel und Knoblauch…