Bäcker mit Laib und Seele
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Zutaten: 8 Scheiben Weißbrot oder Toast 300 g frische Erdbeeren 1 Sträußchen Waldmeister 1 EL Zucker ½ TL Vanillepulver Sirup Butterschmalz oder Kokosfett zum Ausbacken 1 Spritzer Zitronensaft Und so werden die Törtchen zubereitet: Die Blätter von den Waldmeisterstengeln zupfen, mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten anwelken lassen. Zusammen mit den Erdbeeren,…

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Neue Aktion: Kalle-Bäcker vermittelt achtsamen Umgang mit Lebensmitteln   Erst vor Kurzem wurde die Traditionsbäckerei Kalle-Bäcker vom Magazin „Der Feinschmecker“ zum wiederholten Mal ausgezeichnet und gehört nun zu den 600 besten Bäckereien Deutschlands. Die Betriebe mussten eine aufwändige Recherche- und Prüfphase überstehen und sind nun im aktuellen Taschenbuch des „Feinschmeckers“ aufgelistet und dürfen außerdem ganz…