Bäcker mit Laib und Seele

Katenkruste

12,00 

Ein freigeschobenes Roggenmischbrot mit ausgeprägter Kruste als großes Brotlaib. Unser Klassiker!

Zutaten:
Roggenmehl 1150, Wasser, Sauerteig, Weizenmehl 550, Hefe, Salz

Allergene sind Fett hervorgehoben.

Zusatzstoffe:
Keine

Nährwerte pro 100g
Energie (in kj) 808,00
Energie (in kcal) 191,00
Fett (in g): 0,80
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,10
Kohlenhydrate (in g): 39,00
davon Zucker (in g): 0,70
Eiweiß (in g): 5,60
Salz (in g): 1,30

Artikelnummer: 94 Kategorie:

Beschreibung

Unsere Katenkruste vereint alle guten norddeutschen Charaktereigenschaften.

Geradeaus und ohne Schnörkel besticht das ursprüngliche Brot durch eine ausgeprägte kräftige Kruste und malzig röstige Aromen im Geruch und Geschmack.

Anpassungsfähig wie alle Küstenbewohner passt die Wattkruste zum Frühstück, Abendbrot und ist perfekt für ein stärkendes Pausenbrot.

Mit herzhaftem Räucherschinken, einem Käse aus der Sarzbütteler Käserei oder einfach am besten mit gesalzener Butter und frischem Schnittlauch ist das Brot ein echter Genuß.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 3000 g

1 Bewertung für Katenkruste

  1. Andre Kossmann

    Ein wirklich leckeres Brot! So eine Qualität gibt es in meiner Gegend einfach nicht zu kaufen, ich bestelle es auf jeden Fall wieder.

    Verifizierter Kauf. Mehr Informationen

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