Bäcker mit Laib und Seele
Aktuell

Die Weihnachtszeit naht… da muss man wissen, was man seinen Lieben an Weihnachtsgebäck serviert. Beliebt sind natürlich Stollen – aber welche? Sie haben die Gelegenheit, das vorher auszuprobieren! Zum Beispiel beim Stollen-Probiertag in unseren Filialen. Wir bieten passend zur Advents- und Weihnachtszeit folgende Stollenvariationen an: – Meisterstollen mit extra feingemahlenem Mehl für einen wolligweichen Teig,…

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Für die herbstlich-dunklen Tage hat sich Kalle-Bäcker wieder etwas einfallen lassen: als besondere Spezialität locken Tante Minnas Schmoltnöt. Die deftigen Gebäckstücke aus Weizenmehl, Schmalz und einem Hauch von Zitrone und Vanille haben ihren Ursprung in einem regionalem Rezept, das bereits Karl Riemann sen. von Minna Behrens, genannt „Tante Minna“, in den Dithmarscher Anfangsjahren von „Kalle-Bäcker“…