Eine schnelle und einfache Rezeptidee – und doch sehr lecker: Dazu benötigt man: Ciabatta oder Baguette frische, saftige Tomaten mit viel Aroma frischen Knoblauch Olivenöl Salz, Pfeffer, frischer Basilikum, Salbei oder Oregano Zubereitung: Ciabatta oder Baguette in Scheiben schneiden; das Brot in Olivenöl kurz anrösten. Tomaten und Knoblauchzehen halbieren. Das noch warme Brot zunächst…
Croutons sind kleine, geröstete Brotwürfel. Man gibt sie traditionell zu Salat oder streut sie über warme Suppen (z.B. Tomatensuppe) oder kalte Suppen wie Gazpacho. Sie lassen sich leicht aus Weißbrot, Toastbrot oder Baquette herstellen, auch weiche Brötchen eignen sich dazu. Brot oder Brötchen in kleine Würfel schneiden und je nach Geschmack in Olivenöl,…
Und damit könnt ihr euch noch einmal den Sommer zurückholen – mit dem mediterranen Salsa-Toast! Für zwei Personen benötigt ihr:1 Ciabatta2 reife Tomaten1 kleine, rote Zwiebel10 schwarze Oliven, entsteint125 g Fetakäsefrischer Thymian3 Esslöffel Olivenöl Die Zubereitung ist denkbar einfach:Das Ciabatta diagonal in dicke Scheiben schneiden. Von einer Seite im vorgeheizten Grill rösten. Das Brot auf…
Es geht köstlich weiter mit unserer Rezeptkartenaktion. Rezepttipp Nr. 11 bietet einen sommerlich-leichten Brotsalat nach mediterraner Art, italienisch Panzanella! Hergestellt wird er mit unserem beliebten Ciabatta-Brot! Die Aktion – Ciabatta mit 10% Rabatt plus Rezeptkarte – läuft bis 8 Juni! Und danach gibt es Rezept und Karte wieder hier zum Download!
Im November finden die „Herzwochen“ der Deutschen Herzstiftung statt. Die diesjährigen Herzwochen stehen unter dem Motto “Herz unter Druck”. Insgesamt werden dabei bundesweit vom 1. bis zum 30. November mehr als 1.000 Seminare, Vorträge und andere Veranstaltungen rund um das Thema Bluthochdruck stattfinden. Auch in den Kreisen Dithmarschen, Nordfriesland und Steinburg beteiligen sich viele Firmen…
